Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: (C₆H₁₀O₅)ₙ
- Numer CAS: 9004-34-6
- Masa molowa: zmienia się w zależności od długości łańcucha (polimer)
- Forma: proszek
- Czystość: 99.9%
- Inne nazwy: celuloza mikrokrystaliczna, Microcrystalline Cellulose (MCC), E460i
Zastosowania
- W laboratorium jako nośnik reakcji chemicznych – nie wpływa na przebieg procesów.
- Do produkcji tabletek w przemyśle – działa jak spoiwo, pomaga w formowaniu.
- Jako wypełniacz w kosmetykach – dodaje konsystencji, nie zatyka porów.
- W drukowaniu 3D – część niektórych bio-inków (farb drukujących na bazie biomateriałów).
- W gospodarstwie domowym – do eksperymentów z żelami lub substytutami białka roślinnego.
Specyfikacja
Paczka: 5 kg. Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku. Unikać wilgoci. Temperatura przechowywania: 15–25°C. Produkt niepalny, stabilny w warunkach pokojowych.
Najczęściej zadawane pytania
Jak wykorzystać mikrokrystaliczną celulozę do stabilizacji emulsji?
MCC działa jak zagęstnik i stabilizator. Dodaj 1–3% do wodnej fazy emulsji. Dobrze zmieszaj, np. mikserem. Składa się z drobnych kryształów celulozy, które zatrzymują cząstki tłuszczu. Czy wiesz, że MCC może zastąpić skrobię w niektórych recepturach?
Czy mikrokrystaliczna celuloza rozpuszcza się w wodzie?
Nie rozpuszcza się całkowicie w wodzie. Pochłania ją i pęcznieje, tworząc żel. Nie tworzy roztworu, tylko zawiesinę. Działa więc jak modyfikator konsystencji. Czy wiesz, że jej zdolność do wiązania wody wykorzystuje się w suszonych produktach żywnościowych?
Czym różni się MCC od zwykłej celulozy drzewnej?
MCC to oczyszczona forma celulozy o mniejszych cząstkach. Ma lepszą zdolność wiązania wody i gęstszą strukturę. Celuloza drzewna jest mniej jednorodna i rzadsza. MCC jest bezpieczniejsza w precyzyjnych zastosowaniach technicznych.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 26023). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości celulozy mikrokrystalicznej. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H319 (podrażnia oczy), H315 (podrażnia skórę).
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Mikrokrystaliczna celuloza do zastosowań technicznych i laboratoryjnych ((C6H10O5)n) powszechnie znana jako błonnik to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 9004-34-6
Numer WE (EC): 232-674-9
Nazwa IUPAC: polisacharyd β-glukozy
Nazwa łacińska (Farmakopea): Cellulosum
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.